2012年6月10日日曜日

いちごで、、、


苺の季節。

庭の苺ももう終わり。。。
次々と、芽が増えてきて、ポットに苗をつくって行ってるけど、追いつかないこのごろ。

先日、戴いた苺をジャムにして、冷凍してました。

そのジャムと豆腐と菜種油でパウンドケーキを作ってみました。。
「なかしましほ」さんのレシピとあわせて自作してみましたが、味は成功!

でも、みためがいまいち?!
次はもっと膨らむように挑戦だわ

2012年3月30日金曜日

別れの季節

ちょっとしんみりトーク💐です。

今月はお別れがたくさんありました。。。

職場の方との別れ、子供の保育所の先生、こどもたち。

一言の会話だけの人から、毎日会話を交わす人まで、、、。
それぞれ一人一人に想いがあって、しばらく会えない、あるいは、もう会う機会がないかもと思うとものさみしい気持ちになります。

子供に関わってくださった先生なら、歯を磨いてくれてありがとう、という気持ちから、ご指導いただいた先生へ、あの時はこういうことが勉強になりお世話になりましたという様々気持ちでいっぱいです。

なのに、、、いざ最後のお別れとなると、ありきたりなご挨拶しかできず、あの時、この時の想いを伝えられずにお別れした数々が、もどかしい時でもありました。

話し込んでもいけないし、と思うと、つい短い挨拶になってしまって、ちょっと自分に悔しさを覚えました。。。
一言でうまく気持ちを伝えられたらいいのに。。。

それがありがとうなのかな〜。


別れ行く人達一人一人、大事にしたいと思うこの気持ちをおさめたくて記しました。50

2012年2月27日月曜日

あったかい一日

時々、図書館のおはなし会に子ども達をつれていくと、なぜか、私も引き込まれて、楽しんで帰っていました。引き込まれるのは、何か技術があるのでは、仕方があるのでは。。。と思っていたところ、おはなし会の講習の案内を受ける機会がありました。

そこで、一緒に参加した先生に機会をいただいて、おはなし会を子ども達の前でさせてもらいました。

「おおきくおおきくなあれ」大型紙芝居
ゆき。ゆき。ゆきだるま。の手遊び
「はらぺこあおむし」
キャベツの中から♪の手遊び

耳せんがいりそうなくらい大きな声の子ども達の盛り上がりで、一緒にテンションあがってしまいました。自分が、童心に返ってたのかも 笑

 子どもって自分も通った道なのに、素直に、喜べて、笑えて、大切なものをもってるなあっておもっちゃいました。

そんな、あったかい気持ちにさせてくれた一日でした。

2011年11月6日日曜日

フレフレ、5ALLOWS

珍しくも、初応援で5ALLOWSの応援にいってきましたぁ。
香川のバスケットチームです。

テレビでスポーツ観戦はするけど、生観戦は、わが家では日本陸上大会についで2回目です。

子ども達がどうなるかと思いきや、しっかり応援!
「ディ・フェ・ン・ス!」♪と、かなりのって応援しちゃってました。
でも、惜しくも残念な結果。。。

子ども達は「今度は黄色チーム(5ALLOWS)は勝つかな~」とまた行く気分の様子でした。って私もまた行きたい!ってはまりそうです。


それと、同時にダンスチームのカッコいいこと。ん~~☆
年甲斐もなくあこがれちゃいました

2011年10月27日木曜日

ほかほかパン

オシャレなご近所さんから、ほかほかパンをいただきましたぁ☆

ご夕食に焼いたついでにって、、。夕食に白パン付きだなんて、なんだか美味しそう!

チーズにバジルをトッピング。卵を使ってないのに、生地もしっとりふんわりしてて、感触からたまらない感じ。焼き立てなので、すぐさまたべちゃいました。

ごちそうさまでした。

2011年10月16日日曜日

マロンクリーム

栗の季節・・いつか、マロンペーストを作りたいと思いやっと、実現!

栗の皮むきはこどもたちにしてもらい、私は、ブレンダーでジャーンッと生クリームと砂糖で作ってみました。

こんなにも簡単にできてしまい、今まで、難しいのではと、渋っていたのがもったいなく思えました。

そして、ロールケーキに入れて、マロンロールに。
今回のロールケーキは、別立てで、卵黄とメレンゲに分けて混ぜたので、生地はシフォン風になりました。クリームにペーストを混ぜ、完成!

2011年9月17日土曜日

この時期に!

思いつきで、機械を使ってお餅をつきました。

中秋の名月でお団子を食べるという、日本の習慣から、勝手に連想してあんこの入ったお餅が食べたい!それに加えて近所で出産された友人もいて、作ろうと思いたったのでした。そうそう、お餅は授乳をしている人にとって、お乳がでやすくなるというのです。

前の日からもち米を12時間程度水に浸したけど、丸めてできあがったのは、ほんの30分。。。
夫も久しぶりの休みで家族でお餅つき大会でした。

形は子ども達がつくり、いびつで気になる私だけど、今回はお正月でないし、まあよしとして、いただきまぁす